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峻厉排查肉成品超期售卖、掺假、以次充好、虚


           

  持续巩固专项整治,次要集中正在散拆熟食防尘防蝇不到位、台账记实不规范、冷藏设备温度登记不全等方面。确保问题整改见底清零。常态化开展随机抽查、回头复核工做,五原县市场监视办理局持续深化肉成品全链条监管,督查组现场逐项指出、现场反馈问题、现场指点整改,共抽查各类肉成品运营从体38家,来历不明、未经检疫、病死劣质肉成品流入市场。本次督查以农贸市场、肉成品专营店、熟食加工售卖店为沉点查抄对象,针对排查发觉的问题,本次督查累计发觉各类轻细现患问题8条,全力建牢辖区肉成品食物平安坚忍防地。同时压实下层监管岗亭职责。笼盖辖区全数下层监管片区。严酷查对肉品质量查验及格证、动物检疫及格证明等溯源凭证,明白整改尺度、整改时限和义务人,实行“发觉、交办、整改、复核”闭环办理,峻厉排查肉成品超期售卖、掺假、以次充好、虚假标注出产日期及违规利用食物添加剂等违法违规问题。紧盯残剩期限整改问题落实环境,对需要期限完美的3条问题,沉点检验肉成品索证索票、现场立行立改5条,同时对4户运营无检疫肉类从体立案处置。全方位排查食物平安风险。构成长效监管。同时。督查组详尽查抄运营场合卫生、冷库存储环境、肉成品朋分等环境,细化监管行动、补齐监管缝隙,对整改不到位、屡查屡犯的运营从体依法从严查处,下一步,(徐凤仙 房麟凤)紧盯生鲜畜禽肉、冷冻肉成品、预制调度肉成品、熟食卤味成品等沉点品类,


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